英式茶点--司康
英式茶点--司康是绿茶1000分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“英式茶点--司康”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的英式茶点--司康。
菜式简介
从英国起源的司康不用经过发酵过程就可以简单制作,所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果酱后,与茶一起食用,就是英国的茶点。烘焙出的司康比较脆,经过一两天口感变得酥软。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉50克
- 低筋面粉150克
- 辅助料
- 黄油100克
- 糖一大勺
- 盐二分之一小勺
- 泡打粉二分之一大勺
- 牛奶75毫升
- 装饰牛奶30毫升