【酱香排骨】
【酱香排骨】是池上小米分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【酱香排骨】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酱香排骨】。
菜式简介
我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做法也很简单易学,希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 料酒1·5匙
- 生抽2匙
- 番茄沙怀1匙
- 甜面酱3匙
- 清水5匙
【酱香排骨】的做法步骤
【酱香排骨】做法技巧/窍门/补充说明:
{小米心语}:
1、调料可以分项加入排骨,不必事先调和,不过我还是觉得调好再放味道会好;
2、调料是根据一斤的排骨配的,各位可根据购买的重量适当加减;
3、喜欢多汁的烧的时间可缩短,我这次烧得几乎没汁了。
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