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四味橙皮

做菜达人@lfx954738
四味橙皮是lfx954738分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“四味橙皮”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四味橙皮。
四味橙皮

菜式简介
  眼下正是大量鲜橙上市的时候,忽然想到小时候常吃的一道菜--腌柑子皮(我老家的叫法),永远记得小时候的那个味道(妈妈的拿手菜),忍不住想来试着做做看,结果味道还算可以,酸甜苦辣都有,所以我叫它“四味橙皮”。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲜橙一个
辅助料
姜茉适量
蒜茉适量
调味料
适量
香醋少许
老抽适量
植物油适量
蜂蜜适量
辣椒粉适量

四味橙皮的做法步骤

四味橙皮做法技巧/窍门/补充说明:

1、选橙的时候一定要选表皮粗糙,最好是还带着绿叶的这种。(就是没用经过加工的)

2、在用沸腾的开水泡橙皮的时候最好是黄皮超下,这样橙皮的苦味才能充分的泡出来。

菜谱标签:泡酱腌菜素菜
相关食材:橙皮

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