土豆烧排骨

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土豆烧排骨是lfx954738分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆烧排骨”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧排骨。

土豆烧排骨

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鲜排骨一些

辅助料: 土豆一个; 冬瓜一斤

调味料: 油少许; 蒜瓣一些; 白醋少许; 老抽少许; 盐少许; 蜂蜜少许

土豆烧排骨的做法步骤

土豆烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：

一般压骨头类的食材时，滴入几滴白醋，有利于骨头中的钙质充分溶于汤中，白醋也利于消化，助开胃。醋还有一个作用就是能够使肉跟骨头自动分离。

菜谱标签：热菜冬季食谱

相关食材：排骨土豆

答配菜谱：土豆与排骨的做法

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