蒸蛋的前世与今生
蒸蛋的前世与今生是【xiaobao5419】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋的前世与今生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说我为什么从现在才觉得蛋羹好吃，原来是我以前很害怕蒸鸡蛋时的孔洞。
这么多年的营养没吸取到，如果我可知道怎么避免啦。
用对比法和大家演示一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：少许 |
| 调味料用量 | |
| 虾：适量 | 水：适量 |