香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香蕉巧克力麦芬”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉巧克力麦芬。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 自发粉100克
- 可可粉15克
- 鸡蛋1粒约50克
- 红糖80克
- 植物油50ML
- 牛奶65ML
- 熟透香蕉中型1根
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
香蕉巧克力麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
麦芬，又名玛芬，妙芙，英式松饼（muffin）的音译
6、用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；
* 这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
* 君之的配方，不过，我用的自发粉
* 趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
* 拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了
* 一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
答配菜谱：巧克力与香蕉的做法