香煎三彩臭干丁

做菜达人@蟠桃叶

香煎三彩臭干丁是蟠桃叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎三彩臭干丁”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎三彩臭干丁。

香煎三彩臭干丁

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 臭干子250克

辅助料: 红绿辣椒各一个; 瘦肉50克; 绿豌豆米100克

调味料: 花生油30克; 小磨麻油5克; 生抽酱油10克; 蚝油适量; 精盐适量; 黄酒适量

香煎三彩臭干丁的做法步骤

香煎三彩臭干丁做法技巧/窍门/补充说明：

在每炒一道配料前，都要将炒锅洗干净，以确保这道菜的色彩和味道。另外，臭干子要煎炒微黄即可，这样就可保持臭干子的原味。

菜谱标签：热菜

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