瑶柱菠菜塔
瑶柱菠菜塔是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“瑶柱菠菜塔”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的瑶柱菠菜塔。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扇贝适量
- 菠菜适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 糖少许
- 米醋适量
- 花椒油适量
瑶柱菠菜塔的做法步骤
瑶柱菠菜塔做法技巧/窍门/补充说明:
1、菠菜为保持脆爽的口感一定要轻焯且过水拔凉。
2、有专家称,凉菜放醋,不必放鸡精,那就不放,味极鲜就是调味的生抽,鲜度足够。添加少许糖提味儿,也可不加,但是效果肯定比不上加的。