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创意小吃--[芒果打滚]

做菜达人@烧焦的Apple
创意小吃--[芒果打滚]是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“创意小吃--[芒果打滚]”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的创意小吃--[芒果打滚]。
创意小吃--[芒果打滚]

菜式简介
  非常喜欢芒果的香味,可是芒果比较湿热,在广东这种天气吃多了不好,偶然看到老北京的著名小吃“驴打滚”,自己不喜欢吃豆沙之类的,想想用芒果酸甜的口感外包裹一层软黏的糯米糕,一定非常不错!昨晚自己就在厨房瞎捣腾,成果出来后满满的惊喜,非常大爱的味道啊!!!

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
大芒果一个
糯米粉100克
奶粉30克
砂糖20克
100克
辅助料
椰蓉适量

创意小吃--[芒果打滚]的做法步骤

创意小吃--[芒果打滚]做法技巧/窍门/补充说明:

1:椰蓉也可以换成花生,芝麻之类的也很香哦
2:擀的时候记得要在下方垫一层保鲜膜或者抹一层色拉油,这样卷的时候才不会粘手
3:芒果要买大个的才好卷在里面,吃起来也比较够味

相关食材:芒果
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