芝香脆锅巴
芝香脆锅巴是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝香脆锅巴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天就和儿子两个人吃饭，多炒盘菜米饭就多了，剩饭有时炒花饭或加水煮成粥，今天有时间让剩饭来个华丽的翻身，变成脆锅巴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米片：适量 | 糯米粉：适量 |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
芝香脆锅巴的做法步骤
芝香脆锅巴做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候小心溅油别烫着。加了辣椒粉就是香辣锅巴了。擀的时候尽量擀薄一点，好炸好吃好脆。