可可曲奇
可可曲奇是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“可可曲奇”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可曲奇。
菜式简介
这个曲奇做得让人抓狂——用了10个裱花袋，才把面糊挤完。9个裱花袋全挤裂了，最后一个，我不知道如果还有面糊的话它能坚持多久。成品颜色比较深，很怀疑是不是可可粉多了——电子称似乎有点电量不足，称量可可粉的时候，心里嘀咕，30克可可粉有这么大一堆吗？虽然疑惑，还是没有复核。黑乎乎的颜色，叫人联想到黑巧克力
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉170克
- 黄油130克
- 鸡蛋50克
- 糖粉65克
- 细砂糖35克
- 辅助料
- 可可粉30克
可可曲奇的做法步骤
可可曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
曲奇烤制的时间比较短，可可的颜色比较深，不容易看出上色程度，最好守在烤箱旁边，随时观察，以免烤糊