京酱肉丝
京酱肉丝是胖子厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 辅助料
- 豆皮适量
- 大葱适量
- 鸡蛋适量
- 调味料
- 料酒适量
- 姜丝适量
- 蒜丝适量
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 甜面酱适量
- 淀粉适量
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、切肉丝时先将肉稍放冰箱冻一下，比较好切丝，我今天做的没来得及冻肉，丝较粗。
2、根据个人口味放糖量，我家比较喜欢吃偏甜味的菜，所以我多放了点糖。
3、甜面酱里有盐，我没放盐，可以根据个人口味放盐。
菜谱标签：热菜