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沙朗牛排自己煎~

菜谱编号：094-443

沙朗牛排自己煎~是【芥末的温柔】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙朗牛排自己煎~”。

第二步：锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。

第三步：洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。

第五步：锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。

第四步：西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。

第六步：最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了。

第一步：锅中加水加适量盐和几滴橄榄油，将意大利面煮至无硬心捞出；然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。

相关食材：牛排

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