匈牙利土豆炖牛肉
匈牙利土豆炖牛肉是蜜丝漾分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“匈牙利土豆炖牛肉”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的匈牙利土豆炖牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 洋葱适量
- 红萝卜适量
- 土豆适量
- 调味料
- 匈牙利红椒粉适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
匈牙利土豆炖牛肉的做法步骤
匈牙利土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是沙煲,关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是金属锅,焖的时间要相对长些,当然,用压力锅是最快的。方中的牛肉可改为价格稍便宜的牛腩,风味不改。
匈牙利红椒粉其实就是甜椒粉,色红却一点不辣,适合不能吃辣的人。红椒粉在TB专卖匈牙利产品的店里有得出售,味好美也有瓶装的红椒粉。
答配菜谱:土豆与牛肉的做法