黄面馒头
黄面馒头是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄面馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄面馒头。
菜式简介
黄面馒头就是用玉米面和面粉混合在一起蒸出来的馒头,我们这的叫做两掺馒头。只用玉米面做吃起来口感会很粗,加入面粉就会变得软和些,这也算是一种粗粮细吃了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 玉米粉100克
- 辅助料
- 小苏打适量
- 面碱适量
黄面馒头的做法步骤
黄面馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的量要多余玉米面的量