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木须饭

菜谱编号:092-835
木须饭是【cjyz9595】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须饭”。
木须饭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量蘑菇:适量
胡萝卜:1根猪肉:适量
鸡蛋:4个香肠:1根
辅助料用量
小葱:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
淀粉:适量--

木须饭的做法步骤

  • 第四步:开始炒黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜等四小丁,炒至出水后加盐。
  • 第六步:水开后加入炒好的猪肉
  • 第五步:加水,多加点,像汤一样,因为等一下要勾芡。
  • 第三步:猪肉也切小丁,加干淀粉、酒拌匀,入油锅炒至变色盛出备用。
  • 第七步:再放入炒好的鸡蛋
  • 第二步:四个蛋加盐,炒好盛入碗里备用。
  • 第一步:黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜切小丁,因为等一下一起炒,所以我放在一起了。
  • 第九步:吃的时候,先盛半碗饭,再在饭上舀几勺。不用再做另外的菜了。
  • 第八步:等水再次开后放鸡精,勾芡
  • 木须饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·其实放什么主料都是根据自己爱好啦,想吃什么放什么,爱吃的多放点,色彩搭配好就行·
    2·这是我第一次传菜谱,写得不好的地方大家别笑我哈·

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