脆皮烤鸭
脆皮烤鸭是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“脆皮烤鸭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮烤鸭。
菜式简介
一直很喜欢吃烤鸭,烤的发脆的皮尺在嘴里很香呢,而且听说鸭油的成份和橄榄油差不多,虽然吃的满嘴的有,但是不长肉肉。(*^__^*) 嘻嘻……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子1100克
- 辅助料
- 小葱两棵
- 姜一小块
- 白糖20克
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 黑胡椒1/4茶匙
- 罗勒叶1/4茶匙
- 蜂蜜适量