尖椒鸡嗉子
尖椒鸡嗉子是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒鸡嗉子”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒鸡嗉子。
菜式简介
鸡嗉子，就是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。和鸡胗·鸡肫·鸡胃不是一回事。鸡嗉子有消食健胃，涩精止遗的功效。鸡嗉子吃起来很有咬头，做好了是一点异味也没有的，味道也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡嗉子500克
- 辅助料
- 尖椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 白酒适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 味精适量