怀旧椰条排包
怀旧椰条排包是【雅利安诺多】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怀旧椰条排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,常在放学后来一口椰条面包,吃的满口椰蓉渣,神马不开心的事都抛在脑后了!
长大后,当我再度踏进西点店时,柜台上琳琅满目的面包蛋糕里,却没有了椰条的身影!
椰条面包是很简单的面包种类,今天这款“怀旧椰条排包”是把椰条变成排包的样子。它的用料简单而健康;口感外脆内软;低筋面粉经天然发酵后,组织十分松软;椰蓉烤过的香味更是浓郁之极!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:250克 | 鸡蛋:一个 |
酵母:5克 | 40—50度温水:150克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | 食用油:适量 |
调味料用量 | |
糖:80克 | 盐:1克 |