香滑肉沫肠粉
香滑肉沫肠粉是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香滑肉沫肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天换换口味，来做个肉沫肠粉，希望大家会喜欢～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肠粉：500克 | 肉沫：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 拌面酱：2汤匙 | 盐：1茶匙 |
| 生抽：少许 | -- |
香滑肉沫肠粉的做法步骤
香滑肉沫肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
肠粉斜切可以让它更入味，吃起来更爽滑哟～
由于肠粉在制作过程中有加入少许食油，加上肉沫本身也有油脂，怕肥腻的朋友可以少放油哟～
菜谱标签：小吃