花卷
花卷是金娃美食分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“花卷”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花卷。
菜式简介
馒头在我们家是缺不了的,儿子和老公都喜欢吃馒头不爱吃米饭,这俩人要是去南方可怎么办?所以有时间就要蒸点馒头放冷冻,吃的时候提前拿出来化一下再蒸,口感跟刚出锅的差不多呢。前几次都是做的彩色馒头,有点想吃纯白面的了,哈哈看来真有必要经常换换口味呢。这个花卷的做法第一次尝试,当然不是我的原创了哈,吃起来有咬紧,越嚼越香挺好吃的,这就是所谓的简单中有内涵的花卷啊
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 牛奶一袋
- 清水适量
花卷的做法步骤
花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1,喜欢吃硬面馒头的朋友就要将面团揉的硬一点,多掺点擀面揉进去。
2,蒸的时间看馒头的大小,大个的当然时间要久一些了