大骨鱼丝汤粉
大骨鱼丝汤粉是思凡星·家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大骨鱼丝汤粉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨鱼丝汤粉。
菜式简介
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了(因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝)，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要带上几包鱼丝，以便经常品尝到家乡特产，寄托怀故思乡之情。值此中秋佳节将至做一碗大骨鱼丝汤粉，此时此刻我正在想念在远在江西的父母兄弟和美丽的家乡，还有家乡的美食，呵呵!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐适量
- 香茹适量
- 辅助料
- 大骨头汤适量
- 鱼丝适量
- 姜丝适量
- 香葱适量
- 调味料
- 盐适量