辣得好滋味《葱爆小管》
辣得好滋味《葱爆小管》是亚希珍祥分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“辣得好滋味《葱爆小管》”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣得好滋味《葱爆小管》。
菜式简介
【小管】即是鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”,较小只的柔鱼又俗称“小管”。今天我用滴就是俗称的“小管仔"了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小管2只
- 青葱适量
- 红辣椒干1条
- 姜片4,5片
- 洋葱半粒
- 辅助料
- 酱油适量
- 绍兴酒适量
- 盐适量