家常小炒系列之------素炒三丝
家常小炒系列之------素炒三丝是燕清欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常小炒系列之------素炒三丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小炒系列之------素炒三丝。
菜式简介
最近冰箱里剩了不少食材都是一星半点的，做一个菜份量不够丢掉又感觉太可惜了，炎妈就决定把他们都组合组合给解决掉。。。
冰箱里拿出来半根胡萝卜，半个土豆，还有半根黄瓜，都是半半的没有完整的，用这三种实材弄个美味的素炒三丝吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆半个
- 黄瓜半条
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 白醋适量
- 食用油适量
家常小炒系列之------素炒三丝的做法步骤
家常小炒系列之------素炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·做这道菜不宜选用带色泽的醋。。
2·菜品入锅即要开始放醋，这样才能保持口感爽脆。。
3·其实食材可根据自己的需求情况更换