小炒面筋丝
小炒面筋丝是英子草23分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小炒面筋丝”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒面筋丝。
菜式简介
在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错。买了面筋,今天也就模仿一下,烧了这道菜,面筋QQ的很有弹性,微辣爽口,端上桌就一扫而光。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面筋丝300克
- 猪肉100克
- 青椒80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 蛋青适量
- 料酒适量
小炒面筋丝的做法步骤
小炒面筋丝做法技巧/窍门/补充说明:
面筋丝一定要放在水里氽水,去除酸味。