浓香三杯鸡
浓香三杯鸡是【矇矇-_-】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久没煮饭了,心血来潮做了拿手的三杯鸡~味道还是和以前那样,有浓浓的罗勒叶香味,很喜欢这种独特的香料~在家里的阳台上种了一棵~~炒菜时要用就随手摘两片~真是个好东西!!好了不多说了~上图!!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:500 | -- |
辅助料用量 | |
罗勒叶:6片 | -- |
调味料用量 | |
酱油:一杯 | 白酒:一杯 |
麻油:半杯 | 生姜:两片 |
八角:两颗 | 蒜头:一瓣 |
糖:3茶匙 | 鸡粉:少许 |
老抽:少许 | -- |
浓香三杯鸡的做法步骤
浓香三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
罗勒叶一定要最后放的,而且不能用明火煮要焖的~要不香味都跑掉了~~
菜谱标签:热菜