黄桃蛋挞（飞饼版）
黄桃蛋挞（飞饼版）是kiss战女分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄桃蛋挞（飞饼版）”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄桃蛋挞（飞饼版）。
菜式简介
蛋挞虽然好吃，但是价钱也是相当可观的。话说回来，自己动手做蛋挞其实不难，但是擀挞皮的确很费时费力，需要不断的折叠和松驰面团，导致蛋挞不能真正进入千万吃货家。不过，吃货的智慧总是无穷的，有人发现，其实思念速冻飞饼可以用来做蛋挞皮，而且效果也还可以。如果对蛋挞没有什么特别苛刻的要求，飞饼完全可以取代自己擀制的挞皮。于是，飞饼版的蛋挞就诞生了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 印度飞饼4张
- 糖水黄桃丁适量
- 辅助料
- 低粉10克
- 纯牛奶100毫升
- 炼奶20克
- 细砂糖30克
- 蛋黄2个
黄桃蛋挞（飞饼版）的做法步骤
黄桃蛋挞（飞饼版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、做好的挞皮要松弛一下，防止挞皮烤制过程中回缩。
2、调好的挞水要过筛去杂质，口感会更细腻。