萝卜干毛豆小炒
萝卜干毛豆小炒是洪色百合分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“萝卜干毛豆小炒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜干毛豆小炒。
菜式简介
专供酒店用品的商店有卖泡好的萝卜干和毛豆仁。
将毛豆仁用开水烫熟,萝卜干洗净切小丁备用调料用葱、姜、蒜、八角,花椒。
锅中放油烧开,调料放入爆出香味然后放入萝卜干,毛豆仁翻炒,放入酱油(用海天牌海鲜酱油,味道颜色很好)如果口重者可加盐。此菜清淡爽口,可下酒,也可以作为小菜吃吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜干适量
- 毛豆适量
- 辅助料
- 海鲜酱油适量
- 调味料
- 八角适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 葱适量