悠闲小吃麻辣鸡脖
悠闲小吃麻辣鸡脖是ggmm爱吃饭分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“悠闲小吃麻辣鸡脖”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的悠闲小吃麻辣鸡脖。
菜式简介
下午茶,偶尔买麻辣鸭脖,我们办公室的人可喜欢了。可是外面买的鸭脖不管是原材料、配料、处理过程、储存过程都让我不放心,可馋坏我们了。想买鲜鸭脖自己做,跑了好几个市场,鲜鸭脖都让餐厅给包了。在市场让我发现有鸡脖可以单买的,这下终于可以解解馋了。这一做可不得了,虽然鸡脖比不上鸭脖的肉质,但自己做的,卫生健康,味道一点都不比外面买的麻辣鸭脖差,办公室那帮“老鼠们”再也不在外面买鸭脖了。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脖500克
- 辅助料
- 卤水汁适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 辣椒油适量
- 泡椒适量
- 姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 米酒适量
- 胡椒粉适量