虾仁黄瓜
虾仁黄瓜是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“虾仁黄瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁黄瓜。
菜式简介
此菜非常简单，操作容易，爽口美味，适合全天候和任何年龄阶层的人群，不过，有关忌吃虾的病人，就要注意了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 冻虾200-300克
- 黄瓜1条
- 辅助料
- 红萝卜约50克
- 葱白1段
- 姜3-4片
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 白胡椒粉适量
虾仁黄瓜的做法步骤
虾仁黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
一、焯虾仁时不要焯得太久，太过火的话虾仁就不够鲜嬾了；
二、黄瓜和红萝卜是可以生吃的，不用焯水不要太久，否则黄瓜出水不爽口了。
答配菜谱：虾仁与黄瓜的做法