鸡蛋蒜
鸡蛋蒜是【佳佳怕洋葱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我的老家皖北,每年的春季大蒜收获的时候家家都喜欢吃鸡蛋蒜,做法很简单,几个鸡蛋煮熟,再弄几个蒜头,在蒜臼里一砸,然后拌点香油,用馒头粘着吃,那种味道没有办法用语言形容,,,,,,,,
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
酱油:适量 | 味精:适量 |