榨菜肉丝面
榨菜肉丝面是xiangguangye分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“榨菜肉丝面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜肉丝面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 榨菜1袋
- 鸡胸肉1两
- 肥猪肉3片
- 面条3两
- 辅助料
- 生抽1羹匙
- 老抽半羹匙
- 蚝油半羹匙
- 淀粉适量
- 葱姜蒜适量
榨菜肉丝面的做法步骤
榨菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明:
1、最后汤汁里面加淀粉不要放太多以至于汤汁呈糊状,放少许,稍微增加一些粘稠度即可。
2、加入少许肥猪油,是为了增加汤汁的香度,因为鸡胸肉和榨菜丝都太素了,本来面条就没啥油水,所以放点荤油香一些
相关食材:榨菜