菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
飞饼真是个好东西~上次用来做蛋挞，还能做手抓饼嘎嘎
这是我周末在家每一次没有早饭吃的时候必做的早饭~
做起来简单，又快，食材也是冰箱里常见的嘎嘎
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 思念飞饼：一张 | 培根：一片 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 奶酪片：一片 | -- |
第八步：直到蛋液稍稍凝固，就可以把飞饼盖在上面了，用铲子压一下
第一步：准备材料，我用思念牌印度飞饼（甜味或咸味，我个人喜欢咸味的不过吃完了，只能用甜味的了）
第十步：正面放上一片奶酪片，锅内的温度会使它软化
第十二步：把饼对折~哈哈 山寨版手抓饼做好咯~啧啧 好吃啊~
第十一步：取出，浇上番茄酱
第九步：翻面，嘎嘎，就快做完咯
第四步：把飞饼（不用解冻）放进平底锅，直到下面一面有點熟了，再翻面
第七步：把刚才做好的培根放在蛋液上
第五步：翻面。用铲子稍微压一下、推一下，就像卖手抓饼摊子上的人一样，这样飞饼会松一點，两边都熟了以后，取出待用
第六步：把蛋液倒入平底锅
第三步：培根切成2段、两面煎熟，取出待用
第二步：平底锅小火，放一點點黄油，不放也可以，我好像放多了
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