白芝麻冰皮月饼
白芝麻冰皮月饼是舌尖上的感觉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“白芝麻冰皮月饼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白芝麻冰皮月饼。
菜式简介
第一次吃的有馅月饼，是扬州的黑芝麻月饼。 其时小时候不喜欢吃芝麻，但第一次吃了母亲从扬州带回来的芝麻月饼之后，就爱上了芝麻陷儿。 今天到超市本来想买黑芝麻的，但在买的时候，我将旁边的白芝麻跟黑芝麻比较了一下，白芝麻能闻到点芝麻香味，而黑芝麻不仅没有芝麻香，还有一股子仿佛是被捂很了的气味。这样便弃黑芝麻转而买了白芝麻
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉90克
- 籼米粉80克
- 澄粉10克
- 辅助料
- 油适量
- 盐少许
- 糖粉适量
- 白芝麻盐适量
白芝麻冰皮月饼的做法步骤
白芝麻冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果家里没有搅拌机，可以将炒熟的芝麻，铺栈板上，用擀面杖擀；也可以将熟芝麻倒在厚的容器内，用擀面杖的一头将芝麻捣碎
2、没有糖粉可以用绵白糖或蜂蜜替代