红烧米粉肉
红烧米粉肉是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红烧米粉肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧米粉肉。
菜式简介
食材:
五花肉500克,油,香菜,
调料:
精盐,辣椒粉,蜜糖,十三香,鸡精,糯米粉,
方法:
1、五花肉冼净切片装碗中,
2、加入调料拌匀放置半天,
3、锅里烧油,关小火,下入腌好的五花肉。
4、小火慢煎,
5、待肉煎熟时,加适量的清水焖片刻。
6、收汁,撒上香菜出锅装碗中即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 油适量
- 香菜适量
- 调味料
- 精盐适量
- 辣椒粉适量
- 蜜糖适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
- 糯米粉适量