烫面牛肉馅饼
烫面牛肉馅饼是aichishanzhatiao分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烫面牛肉馅饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面牛肉馅饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉200克
- 猪肉100克
- 洋葱100克
- 水（调馅儿）8汤匙
- 植物油3汤匙
- 香油1汤匙
- 生抽2汤匙
- 五香粉0·5茶匙
- 盐0·5茶匙
- 辅助料
- 面粉400克
- 热水（和面）210克
- 盐0·5茶匙
烫面牛肉馅饼的做法步骤
烫面牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉有点干，所以这次的水放得多些。水的量可以自己调整，只要先将肉划散，然后上劲儿就可以了。
2、还是那句话，调馅的时候盐要最后加，因为放的过早，肉馅容易出水，就不能成团儿了。
答配菜谱：肉馅与牛肉的做法