醋溜莲菜
做菜达人@《中华火夫》
醋溜莲菜是《中华火夫》分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醋溜莲菜”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜莲菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲菜适量
- 辅助料
- 青红椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白醋适量
- 水淀粉适量
醋溜莲菜的做法步骤
醋溜莲菜做法技巧/窍门/补充说明:1·买莲菜时一定选择白莲菜。
2·去皮切完用凉水泡住以免氧化发黑。
3·用铁锅炒制是速度尽量快些,以免发生反映,材料变色