红烧鸡翅
红烧鸡翅是barbaragaoyun分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧鸡翅”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡翅。
菜式简介
烧菜一直以来都是我的拿手好戏,每次宴客时总是被一抢而空,烧菜其实是很讨巧的菜肴,分量大,味道好,可以随意搭配,做起来也容易,这也就决定了它是最具家庭味道的料理。
这道红烧鸡翅做法简单,但是颜色和味道都很诱人,特别下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅10个
- 辅助料
- 白糖10克
- 老抽6ML
- 烧菜香料适量
- 芝麻适量
- 油适量
红烧鸡翅的做法步骤
红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎鸡翅时无需加入,鸡翅表面有大量脂肪。
2·也可以省略炒糖色的部分,直接用老抽调色。
3·烧菜香料也可以自己准备,就是八角、桂皮、三奈、小茴香、丁香、香叶之类的常见香料。
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