凉拌菜（１２）凉拌金针菇
凉拌菜（１２）凉拌金针菇是xiangguangye分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌菜（１２）凉拌金针菇”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌菜（１２）凉拌金针菇。
菜式简介
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇３两
- 黄瓜半根
- 胡萝卜五六片
- 辅助料
- 香葱２根
- 蒜２瓣
- 调味料
- 生抽１勺
- 醋２勺
- 蜂蜜1/2-1勺
- 花椒１０粒
- 植物油２勺
- 耗油半勺
凉拌菜（１２）凉拌金针菇的做法步骤
凉拌菜（１２）凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
１、拌凉菜的汁就按照原料中生抽、醋、蜂蜜、耗油的比例，和蒜泥混匀即可，蒜泥的做法同我平时做凉拌菜做蒜泥的方法一样。
２、其实胡萝卜最好是热水焯一下才更营养，今天犯懒就没焯，如实奉告。
３、蜂蜜较白糖更柔和，没有的话可以用半勺白糖替代。
相关食材：金针菇