酥皮鲜肉馅饼
酥皮鲜肉馅饼是黑刺雪玫瑰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酥皮鲜肉馅饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮鲜肉馅饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 水油皮面团;普通面粉150克
- 猪油60克
- 细砂糖25克
- 水42克
- 辅助料
- 油酥面团;普通面粉100克
- 猪油50克
- 调味料
- 鲜肉馅;猪肉馅225克
- 细砂糖20克
- 蜂蜜1大勺
- 炒熟芝麻1/2大勺
- 香油2小勺
- 酱油1/2大勺
- 料酒1小勺
- 盐6克
- 姜末1小勺
- 蒜末1小勺
- 表面装饰;蛋黄半个,黑芝麻适量适量