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酸辣粉

做菜达人@Q奶茶美食日记
酸辣粉是Q奶茶美食日记分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸辣粉”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
酸辣粉

菜式简介
  酸辣粉以其独特的“酸”“辣” “麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心,可就是把持不住自己的腿,常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大,生意却爆好!木有办法啊,那味道。。。“啧~啧~”实在让人一吃便割舍不下,又香!又辣!酸的爽口!麻的过瘾!冬季吃可暖身,夏季吃可开胃。。。。为了自己这口爱好,吃的更放心些,还是自己学做吧。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
红薯粉条一把
辅助料
生菜叶几片
香菜一颗
蒜泥适量
葱花适量
熟花生米适量
鸡汤一罐
白芝麻两汤勺
香醋两汤勺
生抽一汤勺
白糖一小勺
适量
红油豆瓣酱两汤勺
辣椒粉少许
花椒粉适量
鸡精适量

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