酸豆角汤
酸豆角汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
酸豆角3根，高汤1碗。
调料：
精盐，猪油，调味鲜，鸡精，葱末。
方法：
1、酸豆角切碎，
2、将高汤放在电磁炉上烧开，
3、下入酸豆角和适量的精盐。
4、煮2分钟，将豆角里的酸味煮出，容入汤里。
5、调入调味鲜，鸡精，葱末再次烧开即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豆角：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高汤：1碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 调味鲜：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱末：适量 | -- |