卤香干烧红烧肉
卤香干烧红烧肉是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“卤香干烧红烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤香干烧红烧肉。
菜式简介
食材:
卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,
调料:
精盐,海鲜酱,味精,
方法:
1、卤香干切丁,五花肉切丁,
2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,
3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。
4、 放进切好的卤香干,再煮。
5、将汁煮干收汁,
6、调入味精提鲜即成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 卤香干200克
- 五花肉500克
- 辅助料
- 干辣椒15个
- 红糖半块
- 调味料
- 精盐适量
- 海鲜酱适量
- 味精适量