蒜香手抓龙骨
蒜香手抓龙骨是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香手抓龙骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙骨：六块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：一根 | 香菜：一小把 |
| 姜：一块 | 香葱：一小把 |
| 八角：一只 | 香叶：一片 |
| 泡椒：一只 | 老抽：一勺 |
| 生抽：一勺 | 盐：适量 |
| 料酒：一大勺 | 味极鲜：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
蒜香手抓龙骨的做法步骤
蒜香手抓龙骨做法技巧/窍门/补充说明：
焖煮时前半小时一定不可掀锅盖，这样滋味才能更好的焖进去
相关食材：龙骨