咕噜肉
咕噜肉是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咕噜肉”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咕噜肉。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 瓜椒250克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 西红柿70克
- 洋葱30克
- 调味料
- 番茄酱15克
- 盐5克
- 白糖15克
- 醋5克
- 淀粉50克
- 草莓果酱15克
咕噜肉的做法步骤
咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、五花肉要先去皮，带皮的五花肉不好吃。
2、将拌匀的五花肉裹干淀粉要裹均匀。
3、炸猪肉时要先用中小火炸透，否则大火炸的猪肉会成熟的不均匀。