炸油饼
炸油饼是bctslily分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“炸油饼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸油饼。
菜式简介
中国人的早餐 好像很多人都爱吃油饼 制作其实很简单 为了健康 不吃洗衣粉做的 还是自己动手吧
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 小苏打3克
- 泡打粉5克
- 盐8克
- 水300克
炸油饼的做法步骤
炸油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1 一定要等油温冒烟了 在放入油饼炸 这样油饼容易发起
2 手要沾油 在和面的盘子里也要放油 这样不容易粘
这个也是我以前学面点的方子 而且我也炸过很多次了 味道还不错 如果口重的人可以再多放一点点盐 我就喜欢稍微咸咸的油饼 觉得这样更好吃 嘿嘿