虾仁麦中“卖”
虾仁麦中“卖”是捣蛋她阿姨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“虾仁麦中“卖””制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁麦中“卖”。
菜式简介
吃过肉馅的烧卖也吃过糯米的，今天改作一次杂粮的，就用二麦试试，没想到超乎想象的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁三十只
- 燕麦200克
- 乔麦200克
- 饺皮三十张
- 辅助料
- 胡罗卜半根
- 鸡蛋一枚
- 调味料
- 植物油二茶勺
- 盐一茶勺
- 葡萄酒一茶勺
虾仁麦中“卖”的做法步骤
虾仁麦中“卖”做法技巧/窍门/补充说明：
1·饺皮买的边太厚,所以要用擀面杖擀薄些；
2·葡萄酒是自家酿的（醇香），没有也可以用料酒代替；
3·制作虾仁时需用手抓捏以使虾仁入味，用盐（1/3茶勺）；
4·因为包烧卖的手法已经有大量的介绍，这里就不再详细说明。
5·用燕麦和乔麦包的烧卖吃起来很有QQ的感觉。
菜谱标签：小吃