电压力锅版~南瓜杏仁片蛋糕

菜式简介
　　这次做蛋糕尝试了一下新的方式，用九阳电压力煲来完成，九阳电压力煲的蛋糕功能一样的可以为你做出美味好吃的蛋糕呢。压力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕，基本上涨发不大，因而内部组织看起来要细密得多，但不发紧也不发干，口感非常的细腻，略有一点回缩但不明显。因为不是由加热管直接面对加热，不会导致食物的水分流失，所以蛋糕很湿润，软软的，吃起来有一种‘嫩’的感觉，存放冰箱后也不会发干，并且能保持食物的本色，这是烤箱版蛋糕无法达到的。虽然烤箱烤出的蛋糕因为是上下火直接加热，涨发大，也很松软，但吃起来不会有‘嫩’的感觉。压力煲做出的蛋糕软软嫩嫩，很适合家中的老人和小孩呢。