韭菜花裹鸡蛋
韭菜花裹鸡蛋是杜鹃山分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜花裹鸡蛋”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花裹鸡蛋。
菜式简介
本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好时节,韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通,可预防肠癌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜花一把
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
韭菜花裹鸡蛋的做法步骤
韭菜花裹鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜 ,鸡蛋本身就很鲜,无需加别的调料了