青椒肉丝
青椒肉丝是丹妮妮分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒肉丝。
菜式简介
青椒炒肉丝一道下饭杀手菜，非常适合懒人和上班族的快手菜，做法超级简单，只需把肉丝提前用调料煨上5分钟，炒的时候无需再加任何调料，配上青椒丝，简单一扒拉就OK啦，虽然做法简单，味道却是超级棒，LG连着吃两碗饭，最后连菜汤都一起报销了，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒1个
- 猪肉100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 葱丝适量
- 姜丝适量
- 味精1克
- 调味料
- 酱油1勺
- 料酒适量
- 白糖5克
- 红油郫县豆瓣酱2大勺
- 淀粉5克
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒肉丝的时候一定要用小火炒，火大了，肉丝不容易炒散，还容易扒锅。
2·青椒很容易熟的，所以翻炒一下就可以了，还可以保持青椒的清脆口感。
相关食材：青椒